LCHF-pizza gjord på ostbotten

Jag försöker hålla mig undan från kolhydrater och när pizza-suget slår mig på käften ställer jag mig och gör en pizza gjord på ostbotten i stället för mjöl, vilket smakar gott och påminner om vanlig pizza.

Gör så här:

01. Sätt ugnen på 200°

02. Lägg ut skivad ost på en plåt med bakplåtspapper, när det första lagret är klart så lägger du ut ett till lager med skivad ost, jag köper alltid färdigskivad ost som räcker precis till två lager.

03. Häll på krossade tomater samt salt och peppar, jag hällde i en matsked tabasco i dom krossade tomaterna.

04. Ställ in pizzan i ugnen på 200° och låt osten smälta, det tar 8-10 minuter ungefär.

05. Ta ut plåten och låt den stå och svalna i ungefär 10-15 minuter.

06. Släng på allt som du vill ha på pizzan, jag kör med taco-kryddad köttfärs, rå lök samt riven ost och oregano.

07. In med pizzan i ugnen igen, 225°, till osten på pizzan har smällt, brukar ta en 15 minuter för mig. Låt pizzan svalna lite innan du skär upp den. Klart.

- Två lager med ost

- Krossade tomater, tabasco, salt och peppar

- Efter att ha varit in i ugnen en första gång

- På med tacokryddad vegfärs

- Hackad gul lök köper jag i frysdisken på Ica

- På med ost och in i ugnen en andra gång

- Pizzan är klar

God jul

Jag vill ta tillfället i akt och önska dig en riktigt god jul, var försiktig om du skall ut och köra bil och akta dig för covid-19. Det här året har, trots pandemin, varit en fantastiskt år för mig på social medier. Min Youtube-kanal har växt så det knakar och det ramlar in två nya prenumeranter dagligen och det kanske inte låter mycket, men faktum är att det är otroligt svårt att nå ut till människor eftersom marknaden är mättad.

Det klipp som har flest visningar är filmen på en Scania-motor, det är strax uppe i fyrahundratusen visningar - det är galet! För bloggen går det sämre tyvärr och det förstår jag, vem vill in och läsa om mitt smått värdelösa liv som enbart består av att jobba, äta och sova? Men jag bloggar vidare och i januari planerar jag att resa till varghotellet i Järvsö. Så god jul och gott nytt år och tack för att du besöker tomasvarg.se

- God

- Jul

Världens godaste lypsyl

När jag var till USA på semestern och i Las Vegas så besökte jag Coca Cola-butiken längs med gatan The Strip. Där inne handlade jag på mig t-shirts och annat skräp med Coca Cola-tryck. Jag köpte även två stycken lypsyl med cola-smak och nu ångrar jag att jag inte köpte fler, jag brukar sällan använda lypsyl men nu sitter jag och smetar in mina torra läppar flera gånger i timmen med vad jag anser vara världens godaste lypsyl. Den smakar så himla gott att jag skulle kunna börja äta på den och nu hoppas jag att jag kommer iväg till Las Vegas i höst igen, då kommer jag handla ett kilo av Coca Colas lypsyl.

- Där ligger den och ser god ut...

Mina favorit jullåtar

Det är snart jul och i år så slipper jag denna deprimerande tid, för trots att jag älskar mitt singelliv just nu så finns det en dag då jag känner mig otroligt ensam och det är på julafton. Har suttit själv många julaftnar och det är inte skoj, men hallå, det är bara en dag per år jag känner så och i år så slipper jag julen som sagt. Trots detta så gillar jag julmusik och nu listar jag dom här och som sann djurvän så kommer Jingle Cats på första plats. Jag får samtidigt önska alla er 150 besökare/dag i snitt som besöker den här bedrövliga bloggen med mitt löjliga babbel. God Jul & Gott Nytt År!

01. Jingle Cats - "Silent Night"
02. Adolphson & Falk - "Mer Jul"
03. Anders F Rönnblom - "Det är inte snön som faller"
04. Jussi Björling - "O Helga Natt"
05. Carola - "Stilla Natt"
06. Band Aid - "Do They Know It's Christmas"



Min favorittomte Onkel Kostja har en egen varg - jojo!